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標題: 莕菜--菜是可以吃的嗎
stevestone
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#1
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發表於 2009-5-5 09:39
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莕菜--菜是可以吃的嗎
莕菜以前是人吃的嗎
叫菜的感覺好像是吃的
好吃嗎
花好看又能吃那就更棒了
donglin
管理員
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#2
發表於 2009-5-5 10:51
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有些平種的杏菜可以吃
在餐廳的炒水蓮就是龍骨辦杏菜的梗
美濃就種很多,水深都是三米左右,莕菜梗也會長的很長很粗壯
stevestone
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#3
發表於 2009-5-5 15:39
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水蓮菜就是這個喔
好好吃呢
可惜台中的菜市場很少看到
上次去南部有吃過
三米...........
自已種來吃好像不大可能説
不過它美麗的小花真的很漂亮
sinji
(小新)
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#4
發表於 2009-5-6 09:02
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我有在美濃看人在採收
水深約到腰
野蓮+豆瓣醬+肉絲炒起來很好吃
lozb
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#5
發表於 2009-5-6 13:10
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水蓮口感相當爽脆不錯吃,目前我們這邊的菜市場都買得到哦,不過不便宜就是了。
另外 「鴨舌草」「野慈菇」也是都可以吃的~
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